الخميس، 26 فبراير 2009

Top 10 valentine fitness gifts for loved ones

Valentine's Day…the day for love and romance. The day that is full of romantic gifts and expressions of love. Do you have to buy a gift for someone special? Do you want to give a gift to someone this Valentine's Day that "keeps on giving"? Are you into "health & fitness"? Would you like to join the "Gym For Every Body"? If you answered "YES" to any of these questions.

Check out this article...

1.Give your kids a great valentine — take a walk with them every evening. You'll start them early on a lifetime pattern of good heart health. Plus you'll have a little more time to tell them you love them.

Since February is "Heart Month", join and ask your loved ones to join you for "cardio workouts". Heart Disease is your Number One Killer.
Most women think it is breast cancer, but Heart Disease kills more women than all the cancers combined, plus diabetes and HIV! But here is the good news: up to one third of deaths due to heart disease are preventable through diet and exercise.
According to the Department of Health and Human Services, studies show that regular running and walking can substantially reduce your risk.
As little as 30 minutes, three times a week achieve significant health benefits, and more is better.

2.Chocolates – The rush to buy chocolate for valentine is even stronger this year, thanks to the continued reporting of chocolate's remarkable health benefits. Chocolate is made from plants, which means it contains many of the health benefits of dark vegetables.

These benefits are from flavonoids, which act as antioxidants. Antioxidants protect the body from aging caused by free radicals, which can cause damage that leads to heart disease.

Dark chocolate contains a large number of antioxidants (nearly 8 times the number found in strawberries). Flavonoids also help relax blood pressure through the production of nitric oxide, and balance certain hormones in the body.

Moderation is always the key - having a decadent piece of chocolate once in a while is not going to harm your health, either. If you have a choice, choose dark chocolate for its higher flavonoid content!

3.Magazines & Books - Magazine subscriptions and books always make wonderful gifts, and can save you the hassle of fighting with some pop-collared douche bag for a parking spot at the mall. Take a peak around your loved one's room or car, and see what kind magazines and books he/she reads. Click here to buy Magazines and Books.

4.Weight-loss program - If you and your partner want to lose weight together, give him/her a health club membership or enroll in a sensible weight-loss program.

A study in the International Journal of Obesity shows that participating in an intensive behaviorally based weight-loss program has a significant “ripple effect” among spouses.

A couple can lose weight together even if only one person enters a weight-loss program because one can influence the other in terms of behavioral changes like regular weigh-ins, awareness in calories and healthier food choices.

5.Fruit Basket - Fruit is a delicious, healthy option that everyone seems to enjoy. Nothing compares in taste to a juicy, fresh piece of seasonal fruit. A basket filled with delicious selections of juicy pineapple, sweet pears, crisp apples, fragrant oranges, and tangy grapefruit offer a wholesome treat which pleases every palate and satisfies sweet-tooth cravings, as well.

Just picture the strategically placed pineapple located in the center of the basket surrounded by the vividly colorful assortment of green pears, red apples, bright oranges, and yellow grapefruits. Add other fruits with more muted hues like kiwi and peaches to create an even more eye-popping color combination.

This tasteful arrangement of the fruits makes the fruit basket very appetizing as well as beautiful. Let your Valentine know you truly care by giving him/her a beautiful, delicious, healthy basket of fruit...the unique Valentine's Day gift.

6.Healthy organic skin products - Organic face packs, lip balm, massage bar for a smooth and well-toned complexion are an excellent gift idea. They are chemical, synthetic, pesticide, herbicide, fungicide and toxin free. Click here to buy beauty products.

7.Fitness clothing that is equal parts practical and sensuous makes a good choice for valentine gift. This could range from designer jackets, yoga apparels, fitness pants to inner wear.

A good example of a fitness reward for your partner is a pair of running shoes or a heart rate monitor for finishing a 10-km run. Another reward you can give your wife/husband is a set of workout clothes (smallerl sizes) for eating healthy and losing weight.

8.Heart - Healthy Red Wine: They say a glass of red wine a day is good for the heart, so toast your love this Valentine's Day with a good-tasting glass of red wine.

Recent studies show that drinking one glass of red wine every day may have certain health benefits. Research indicates that moderate red wine consumption may help protect against certain cancers and heart disease, and can have a positive effect on cholesterol levels and blood pressure.

Despite the alcohol content, it has helpful properties, like resveratrol and other polyphenols. Polyphenols are chemical compounds found in the skin of grapes and other plants.

These compounds act as "antioxidants" -- the vitamins, minerals and enzymes in foods that protect the cells in your body from damage caused by the normal process of metabolism and ward off chronic disease. Resveratrol is a type of polyphenol found in red wine.

A pivotal study published several years ago in journal Nature found that red wine inhibited the synthesis of a protein called endothelin-1 that can lead to the development of atherosclerosis, a build-up of fatty material along the artery walls.

9.Green Tea Essential gift basket- Regarded as one of the most beneficial to wellness as its leaves are dried rapidly and not allowed to oxidize. This process retains many of the natural polyphenols, catechins and flavonoids (antioxidant properties) that are associated with the health benefits of drinking Green Tea.

Recent research has shown that a compound called EGCG (epigallocatechin gallate) in Green Tea prevents cancer cells from growing by binding to a specific enzyme. Previous studies have also indicated these properties may reduce the incidence of gastric, throat and skin cancer.

Gargling with Green Tea or drinking a cup each day may even help stave of colds and flu. You can combine green tea with products like green tea bubble bath, lotion, linen bag of bath salts, wooden massager, a back scrubber, and hand towel packaged in a basket for a "green" Valentine's Day.

10.Healthy dinner- If both of you love to celebrate the occasion at home, cook the healthiest and most delicious recipes your partner will never forget. Avoid deep-fried foods, sweets and too much alcohol.

After dinner, present your gift/s to him/her plus of course a romantic greeting card with an old picture of you when you were still young. Include statements which will remind him/her of staying well and healthy.

•"I admire you for being a great role model to our kids."
•"I enjoy your company, especially when you walk early mornings with me so we can stay healthy and live longer."
•"Thank you for reminding me always to take care of my body and health."
Nowadays, people are becoming more conscious of their health and weight. So this is the perfect time to show your special someone how to take care of one's health.

Stress and Your Skin

dermatologists are still debating whether stress actually causes skin disorders, they seem to agree that stress definitely triggers or aggravates skin conditions such as acne, hives, eczema, psoriasis, rosacea, warts, cold sores and blisters.

And even if stress does not actually show up on your skin as one of these conditions, it is one of the chief contributors to an increased population of free radicals in the body, which, in turn, has been discovered to be a major cause of premature aging. Emotional or mental trauma can cause you to spoil your face or frown or pout, and constant muscular contractions can eventually become permanent fine lines and wrinkles.

The "fight-or-flight" mechanism is the body's built-in way of responding to stress. In times of "fight-or-flight," the flow of blood (and nutrients) is directed to the areas of the body considered vital for responding to the stress and withdrawn from areas considered non-essential, such as the skin. So is the flow of oxygen, making it difficult for the skin to "breathe."

When "fight-or-flight" situations become frequent, the skin is consistently starved of both blood and oxygen, making it dull and lifeless, less supple, less hydrated and more prone to clogged pores and breakouts.
Dermatologists have found that when you're stressed out, your body releases a hormone called cortisol. When cortisol levels increase, oil production increases and sometimes that will cause acne in patients that has never even had acne before.

Stress does not only impact the immune system, it also undermines digestion. And imperfect digestion adversely affects skin health, and, indeed your overall health, in two ways -- first, your body does not absorb all the nutrients from the foods you eat and second, undigested impurities tend to accumulate in the body faster than the body can get rid of them.

How to figure out when a flare-up is on its way? Yes, check out these warning signs:
•Your skin is oilier than usual. The German researchers found that stress causes the skin's sebaceous glands to secrete more oil.
•Tiny blackheads and whiteheads are developing.
•Your skin looks pale or flushed. Stress causes the blood vessels to constrict or dilate abnormally, so there's either too little or too much blood flow to the skin.
•Your skin may be more sensitive than normal. Under stress, inflammatory neuropeptides are released in the skin, causing sensitivity.
Tips to stay ahead of stress by taking better care of your skin.
•Address the source of your stress and take good care of your body. Eat better, sleep more, exercise and set aside time each day for reflection and relaxation. Exercising is a wonderful way to deal with stress. It releases endorphins ? it helps people relax.
•Stick to your skin-care routine. Under stress, we tend to skimp on self-care.
•Use a toner. It will help clear up excess oil.
•Avoid hot showers- stress has a negative effect on the barrier function of the skin, resulting in water loss that inhibits the skin's ability to repair itself after an injury.
•A daily warm oil self-massage is recommended as a luxurious way to balance the body, mind and emotions as well as lubricate the skin, making it supple and lustrous. Use fragrant aroma massage oil for the dual benefits of massage and aromatherapy, or use specially blended herbal massage oil for personal balance.
•Apply moisturizer after bathing
•Use sunscreen
•Use detergent-free soap.
•Apply treatment products before a acne breakout occurs. Look for products with salicylic acid or benzoyl peroxide.
STRESS-REDUCING TIPS:

There are some easy, practical things you can do to reduce the amount of stress in your life.
•Be realistic and don't try to be perfect, or expect others to be so.
•Don't over-schedule; cut out an activity or two when you start to feel overwhelmed.
•Get a good night's sleep.
•Get regular exercise to manage stress -- just not excessive or compulsive exercise -- and follow a healthy diet.
•Learn to relax by building time into your schedule for reading or a nice long bath.

Pay attention to keeping your mind, body and emotions balanced, and the results will show up as a clear, glowing complexion.

Learning more about Facials

Generally speaking, a facial is a popular spa cosmetic treatment. Though there are numerous types of facials, the common thread is that all involve some form of steaming, exfoliation, extraction and purification. On average, facial sessions last either a half hour or an hour.

Do facials work? If you enjoy them they do. Taking an hour out for yourself is one of life's luxuries and a professional facial is so relaxing your face is bound to look better afterward. A facial is a great way to treat your skin.

The Benefits of a Facial
A facial can offer many benefits. The face is always subject to the elements such as the sun, maybe smoke or an improper at home regime. Facials offer you the opportunity to work with a professional skin care specialist who will analyze your skin, help you improve your complexion and show you how to take proper care of your skin.

A facial can give you a deep cleansing, deeper than the cleansing you will get at home. A facial includes cleansing as well as exfoliation which can help to unclog your pores. Extracting open comedones will also help rid the skin of acne. Your skin care specialist will help soften the skin with steam, hot moist towels, and enzymes or other exfoliants.

Massage helps the lymphatic glands to clear off swelling and puffiness However, the afterglow is short term as it is due to a temporary blood circulation boost. The effects of a firming facial, which uses electrical currents to stimulate the skin, last only a matter of hours – days at most. And if you have very greasy, acne-prone skin, try avoiding stimulating facials completely as they can aggravate sebaceous glands.
Professional beauty therapists argue that treating yourself to a facial is extremely worthwhile as it is usually the beginning of a better relationship with your skin.
What Happens during a Facial?
A classic facial includes cleansing, exfoliation, massage, mask, toning and moisturizing. Usually, a treatment lasts about 60 to 90 minutes, including time to relax while the mask takes effect – say, 10 to15 minutes. Some treatments are entirely manual, others use electronic massage equipment to stimulate facial muscles.
Purists hold that fingers are most sensitive and therefore efficient; modernist assert that machines have a deeper stimulating action. Before you select a particular type of facial the beauty therapists must conduct a detailed consultation concerning your health, diet and lifestyle.
Types of Facial
Basic Facial. These involve manual massage with a variety of skin-care products. Some may also include mini hand, shoulder or foot massages.

Aromatherapy Facials. These involve essential oils or products manufactured from them. Essential oils are said to have an affinity with the skin’s natural oils and can be used to supplement or regulate sebaceous output. Therapists often use pressure point massage to encourage their efficacy. Oils are also used to stimulate and relax.

Electronic Facials. Electrotherapy is said to enhance the action of skin-care products. The best-known electrotherapy method is called Cathiodermie and was established in the 1960s. It involves two types of low-voltage current being applied with tiny fork-like electrodes.
Galvanic current ionizes both skin and gels, improving absorption. High-frequency faradic current massages the skin's surface, boosting circulation and producing anti-bacterial ozone.

Non-surgical face lift. Controversial – and hugely popular – these high-tech treatments use electronic massage techniques to boost both muscle and tissue tone. Electric micro currents compatible with the body's own stimulate the 30 muscles of the face.
They also ease fine lines, and boost the circulation and lymph. However, to keep muscles "exercised", treatments, which are expensive, must be regular.
Steps for a weekly facial treatment
For a basic home facial you can do yourself, simply follow these simple steps:
•Cleanse with cream or foam, massaging the face with circular movements. Rinse with tepid water and a soft sponge. Blot the skin damp, not dry.
•Exfoliate using a gentle granular or latex-based "gommage", concentrating on problem zones. Rinse and pat dry.
•Massage with a nourishing oil or cream.
•Apply a mask directly over your moisturized skin, to encourage the cream to penetrate further. Soak cotton pads in eye make-up remover, or use cold camomile tea bags, and place over the eyelids. Relax for 10 minutes.
•Remove mask and apply toner.
•Moisturize with your regular day or night formula.

The following elements seem to be universal regarding a facial: use of Earth-friendly, healthy ingredients; emphasis on hydration and oxidation; and commitment to provide clients' with relaxed, glowing skin.

Training with Strength band

As a complete workout on their own or a supplement to free weights and machines, strength bands are the ultimate tool for customizing workouts and isolating muscles. And the portable bands and tubing make the perfect travel workout. They're easier on the joints. In fact, they're so effective and safe that physical therapists often use them with their patients.

For busy moms, it is so simple to carry around these bands in one's car or purse.

A little band exercise can be conducted in the car (perhaps, while one is sitting in a school parking lot waiting for the kids). It is so simple to tie the band into a loop and perform quick arm or leg thrusts. Done on a daily basis for as little as fifteen minutes, one can see serious improvements in strength, flexibility, and range of movement.

Perhaps one of the most fantastic benefits of this band exercise is its simplicity. As it does not require very strenuous activity, the handicapped or obese can participate and gain the phenomenal benefits of a bit of resistance training.

Those suffering from movement-impairing diseases (such as Multiple Sclerosis), can increase circulation and movement through strength band exercise.

For people suffering with nerve conditions and other disorders, any kind of movement can be painful, let alone exercise. Band resistance training empowers the user to be in total control of the level of difficulty. There is no need to stand or be uncomfortable when using a Theraband, so one can get in movement without the risk of falling or becoming exhausted.
TheraBands are the only resistive exercise bands endorsed by the American Physical Therapy Association (APTA). These 6" wide latex bands come in different, color-coded resistance levels, distinguished by the thickness of the band:

Top 10 Best Budget Beauty Tips

Browsing through any fashion magazine or the television, one always wonders why it is not possible to achieve the 'glamorous' look like most of the celebrities.

Tomatoes are Anti-Oxidant hence including tomatoes in your daily diet will make your skin Wrinkle Free.

And using the paste of one day old curd with a tomato and applying it to your skin soft. Also, if you skin is oily then applying the its pulp on your face for 15 min. then rinse your face with warm water. This will absorb extra oil from your skin and improve your complexion.

Check out ten best budget tips indicated below:

1.Stand dried-up mascara in a glass of warm water to bring it back to life.

2.A cheap way to boost the shine of dark hair is to rinse it with diluted vinegar. Blonde hair benefits from lemon juice. Both acts by sealing down the outer cuticles of the hair, helping your hair reflect the light more effectively.

3.Swap commercial face scrubs for a handful of oatmeal massaged directly onto your skin – it works really well.

4.Turn lipstick into lip gloss with a coat of lip balm after applying color.

5.Eye shadow doubles up as eyeliner, if applied with a cotton bud (swab). Dampen the end of the bud (swab) first for a more dramatic effect.

6.A drop of live oil rubbed nightly into your nails will help them grow long and strong and is cheaper than shop-bought manicure oils.

7.Make powder eye shadows last longer and stay crease-free by dusting eyelids with translucent powder first. It’ll absorb the oils from your skin, and keep your make-up looking fresh.

8.To dry nail polish in a hurry, spray nails with PAM Oil Spray. (note: this really does work).

9.Toner/Astringent—Use witch hazel instead. No need to dilute—use full strength. You can also rinse with a splash of Apple Cider Vinegar after cleansing—it balances out the ph of your skin.

10.Add a few drops of your favorite eaude toilette to some olive oil, and use as scented bath oil as a cheap treats. Olive oil can also be added to bath water for a skin softener.

الخميس، 19 فبراير 2009

قصة الحوت الظالم للأطفال


يروى أنه في قديم الزمان كان هناك حوت كبير .. كبير جداً .. وكان يتغذى على الأسماك بكل أنواعها .. كان يفتح فمه الكبير ويبتلع كل ما يصادفه من أسماك .. صغير وكبير .. حي وميت .. وديع وشرس .. جميل وقبيح ..لم يكن يفرق بين أحد .. كان من الطبيعي أن يتغذى الحوت على الأسماك .. ولكن هذا الحوت كان يكره الأسماك ويقتلها متعمداً حتى لو كان غير جائع .. ويكون الحوت مسروراً كلما قتل أكبر عدد ممكن من الأسماك. وكانت الأسماك تتمنى دائما أن تتخلص منه .. وذات يوم جاءت سمكة ذكية صغيرة وجلست على أذن الحوت وقالت له: السلام عليك أيها الحوت الكبير فرد الحوت: ما هذا ؟ من أنت ؟ قالت السمكة: أنا سمكة صغيرة .. صغيرة جداً .. ولكن عندي لك فكرة قال الحوت: ما هذه الفكرة ..قوليها بسرعة وإلا أكلتك على الفور خافت السمكة .. ولكنها كانت مصممة على أن تمضي في خطتها قالت السمكة: أيها الحوت الكبير .. إنك دائماً تأكل الأسماك .. ولا بد أنك مللت طعمها وتريد شيئاً جديداً قال الحوت: وهل لديك طعام آخر لي ؟ فردت السمكة: هل جربت طعم الإنسان ؟ إنه شهي ولذيذ .. بل إنه أشهى طعام في الكون أحس الحوت بلعابه يسيل وقال للسمكة: الإنسان ؟ وأين أجد هذا الإنسان ؟ فأجابت السمكة: اصعد إلى سطح البحر وستجد جسماً بني اللون يسمونه القارب .. اقترب منه .. وافتح فمك عن آخره ، وابتلع القارب بما فيه .كان جاسم فتى صيّاداً من فتيان قرية السعادة التي تقع على شاطئ البحر .. وكل أهلها صيادون .. وكان ينوي الحصول عل صيد وفير هذا اليوم فابتعد بقاربه .. ولكنه وجد نفسه فجأة أمام حوت كبير .. فتح الحوت فمه وابتلعه مع القارب .
ووجد جاسم نفسه داخل الحوت مع قاربه .. وجد هناك أشياء كثيرة غريبة .. فكر جاسم في طريقة للخروج .. فما كان منه إلا أن قام وأخذ يضرب ويرفس أحشاء الحوت .. أحس الحوت بألم في بطنه ..فنادى الحوت: ماذا تفعل أيّها الإنسان ؟ فرد جاسم : إنني أتمرن قال الحوت بانزعاج : بالله عليك توقف عن ذلك .. إنك تؤلمنيقال جاسم: لن أتوقف إلا إذا سمحت لي بالخروج. غضب الحوت وقال : لن أدعك تخرج .. وسأتحمل ضرباتك .. قرر الحوت أن يتحمل ضربات جاسم .. وأحس جاسم بذلك .. فما كان منه إلا أن جمع بعض الأخشاب من قاربه .. وأشعل فيها النار وعندها أحس الحوت بالألم الشديد .. فنادى : أيها الإنسان .. ماذا تفعل ؟ قال جاسم : الجو بارد وأريد أن أتدفأ .. فأشعلت بعض الحطب فقال الحوت: أطفئها .. إنك تحرقني فأجاب جاسم : لن أطفئها إلا إذا سمحت لي بالخروج كانت السمكة الصغيرة لا تزال جالسة على أذن الحوت .. فقالت السمكة بسرعة : أيها الحوت .. يبدو أن هذا الإنسان غير عادي .. ولا بد أن تسمح له بالخروج. فكر الحوت قليلاً .. لكن ازدياد الألم جعله يحسم أمره .. فنادى : أيها الإنسان لقد سمحت لك بالخروج .. سأفتح فمي كله وعليك أن تهرب بسرعة.فرد عليه جاسم : لا أيها الحوت .. لقد تحطم قاربي في أحشائك .. وعليك أن تضعني على الشاطئ فقال الحوت بغضب: إن هذه فرصتك الأخيرة إما أن تخرج الآن وإلا فلن أسمح لك بعد ذلك قال جاسم ببرود وصبر: افعل ما تشاء .. أما أنا فسأستمر في تدفئة نفسي بالنار .. اشتد الألم على الحوت .. وأصبح لا يطاق .. وهنا سمع السمكة الصغيرة تهمس له في أذنه: عليك أن ترمي هذا الإنسان على الشاطئ وإلا سبب لك الأذى .. انطلق الحوت إلى الشاطئ حيث قرية الصيادين .. كان الصيادون مجتمعين على الشاطئ ينتظرون عودة جاسم الذي تأخر .. وبينما هم كذلك إذ رأوا حوتاً ضخماً يقترب منهم .. اقترب الحوت من الشاطئ .. لكنه توقف عندما رأى الصيادين عليه .. تردد قليلاً .. ثم قال : أيها الإنسان .. لقد اقتربنا من الشاطئ .. هيا أخرج فصاح جاسم : لن أخرج إلا على الشاطئ .. عليك أن تقترب أكثر.انطلق الحوت إلى الشاطئ .. ومن شدة الألم لم يهتم بالصيادين المجتمعين .. ولكنه ما إن وصل إلى الشاطئ حتى انطلقت الحراب من كل مكان وهجم عليه الصيادون .. اضطرب الحوت ولم يدر ماذا يفعل .. حاول أن يتراجع ويهرب .. ولكن جاسم سارع بأخذ صاري قاربه وأخذ يمزق أحشاء الحوت .. لم تمض لحظات إلا وكان الحوت جثة هامدة .. أخذ الصيادون يحتفلون بانتصارهم على الحوت .. واشتد فرحهم عندما رأوا جاسم يخرج سالماً من بطن الحوت .. ولكن الفرحة لم تكن على الشاطئ فحسب .. بل كانت أيضاً في البحر .. حيث الأسماك مع السمكة الصغيرة أخذوا يحتفلون بانتصارهم على الحوت الكبير ..وهذه عاقبة الظلم والطمع!

كريم البقدونس المضاد لحب الشباب

3ملاعق كبيره من البقدونس الناعم+نصف ملعقه صغيره من ملح الطعام+نصف ملعقه صغيره من البابونج الناعم+نصف...
3ملاعق كبيره من البقدونس الناعم+نصف ملعقه صغيره من ملح الطعام+نصف ملعقه صغيره من البابونج الناعم+نصف عصير ليمونه+16 ملعقه من زيت العصفر+3ملاعق كبيره من ماء اللافندر+2 ملعقه كبيره دقيق+10 نقاط من زيت المر.**اولا: زيت العصفر،البابونج،عشبه اللافندر، زيت المر(موجودين عند العطارين)التحضير:توضع عشبه اللافندر في اناء ويوضع عليها كوب ونصف ماء مغلي ويترك لمده ساعتين ثم يصفى.ثم يخلط الدقيق مع الماء اللافندر المصفى حتى تصبح عجينه،ثم نوضع العجينه على نار هادئه وتوضع الزيوت عليها ،ومن ثم يوضع البقدونس والليمون والملح والبابونج.وتخلط المقادير جيدا حتى يصبح كريم.@يستخدم هذاالكريم فقط في المساء باستمرار حتى تظهر النتيجه.

أفكار لتصميم منزلك بأقلّ التكاليف

تساعد الخطوات التالية في الحصول على بيت جميل بأقل التكاليف الممكنة، علماً أنه يمكنك أن تجعلي منزلك أنيقاً بدون إرهاق ميزانية الأسرة، وذلك عبر اتباع الآتي: البساطة في اختيار قطع الأثاث، وهذا يبيّن مدى وعيك ونضجك، مع الحرص على عدم جعل منزلك يزدحم بالمفروشات.اختيار الأثاث المناسب لحجم الغرفة، وذلك لتوفير الراحة لأفراد الأسرة.الإقتصاد التام عند شراء الأثاث، ويمكن لتحقيق هذه الغاية الإعتماد على المحال المتوسطة والصغيرة. لا تستعجلي في الشراء، ولا تبتاعي أي قطعة سوى بعد التأكد من جودة الأثاث، ومقارنة الأسعار.يفضّل شراء الأثاث الضروري بدايةً، وخصوصاً ما يعود إلى غرفة النوم وغرفة المعيشة والمطبخ، ثم تكملين باقي الغرف كغرفة الطعام والممرات. ودعي أمر الاكسسوارات إلى النهاية.تفادي ابتياع الأثاث المصنوع من الأخشاب الرخيصة، إذ إن المبلغ الذي تنفقينه لهذه الغاية يشكّل خسارة لا تعوّض، فسرعان ما سيكون عرضةً للتلف والكسر.عدم شراء الأثاث بالتقسيط ما سيرتّب عليك نفقات باهظة، ويضاعف من ثمنه. كما أنه من الواجب عدم شراء سلع كثيرة بالتقسيط في وقت واحد، لأن مجموع الأقساط الشهرية قد يربك ميزانية الأسرة.خطوات مفيدة للتجديد وإذا كنت قد أثّثت منزلك منذ مدّة، وشعرت بالملل والرتابة من تصميمه وتخشين من الإقدام على خطوة مماثلة حتى لا تتحمّلي مصاريف وتكاليف إضافية، فإن الخطوات التالية ستساعدك على تصميم ديكورات داخلية غير باهظة:أعيدي ترتيب الأثاث. ضعي الكنبات في مكان مختلف، ووزّعي الاكسسوارات في زاوية جذّابة أكثر.إدهني جانباً من جدار الغرفة باللون المفضّل لديك، وعلّقي بعض اللوحات على الجدران التي تحمل اللون عينه.إحملي الطبيعة إلى داخل منزلك، فالنباتات تشعرك دائماً بالتجديد، وإذا لم تتوفّر لديك نباتات طبيعية فالإصطناعية قد تكون كافية.إصنعي إطارات للصور والصقيها على الجدار، وإذا كنت تملكين إطارات قديمة غير صالحة، فاصلحيها وزيّنيها وأعيدي استخدامها.حدّثي اكسسوارات الحمام، وأعيدي توزيع الإضاءة فيه.أضيئي غرفتك بمصابيح كهربائية جديدة.بعض من الكماليات غير الباهظة ستعطي غرفتك مظهراً جديداً.في غرفتك، يمكنك الإستعانة بورق الجدران أو دهان أحد الجدران فيها. إذا كانت لديك موهبة الرسم، يمكنك تشكيل مناظر طبيعية على أحواض السمك، أو الإطارات الخشبية وعلب المناديل بواسطة آلة حرق الخشب.يمكنك أيضاً تغليف علب المناديل والإطارات وبعض علب الحلوى بالأقمشة الذهبية المبطّنة باللون المناسب لديكور غرفة الجلوس، لتزَيَّن بعد ذلك بشرائط «الساتان» والورد المجفّف على بعض الزوايا.إستعملي القصدير لإعداد إطار للمرآة، بصورة يقصّ القصدير على إطار المرآة ، ثم يجعّد بشكل جميل، ثم يثبت جيداً حول الإطار.كيف نخطّط لتأثيث غرف المنزل؟لا بد من مراعاة النقاط التالية قبل الشروع في تأثيث غرف المنزل:> دراسة المساحة ووظيفة الغرفة.> إختيار التوزيع المناسب للأثاث.> إختيار التصميم المنسجم مع باقي غرف المنزل.> حسن اختيار الخامات والألوان.

كبسة السمك اللذيذة

مقاديرها:2 كيلو سمك او اقل زي ما تحبي2 ونصف كوب رز4 بصلات مفرومةملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مفروم2 فص ثو...
مقاديرها:2 كيلو سمك او اقل زي ما تحبي2 ونصف كوب رز4 بصلات مفرومةملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مفروم2 فص ثوم مدقوق2 ليمون اسود2 ملعقة كبيرة معجون طماطمربع كوب كزبرة خضراء مفرومةنصف ثمرة فلفل اخضر بارد مقطع3 ملاعق زيت كبيرةماء دافئخلطة بهارات تتكون من 3 ملاعق صغيرة من كركم كزبرة و كمون جاف مطحون ملعقة من كل نوع3 حبات مسمار وملعقتين صغار ملحالطريقة:ننظف السمك ونقطعه الى قطع كبيرة وندعكه بقليل من الثوم والكركم والملح وعصير الليمون والبهارات واتركيه جانباجهزي الحشو بتقليب البصل في القدر ورشي الماء حتى يلين ويحمر البصلاضيفي للبصل الزيت والبهارات والثوم والليمون الاسود المطحون وافلفل والزنجبيل والكزبرة الخضراء وقليلا من الكركم والهيل وقلبي جيدا ضعي السمك مع الخليط 5 دقائق على كل جانب من جانبي السمكاضيفي الماء الدافئ وهدئي النار حتى تصبح متوسطة ثم ضعي الملح ومسمار القرفة ومعجون الطماطمبعد نضج السمك اسكبي الارز واتركيه ينضج مع السمك على نار هادئه

سمك بالباذنجان


لعشاق الذوق الرفيع في الأكل نقدم اليوم لكم طبقا جديدا ولذيذا - طبق سمك بالباذنجان

المقادير:3 كيلوغرامات من سمك اللقزكيلوغرام ونصف من الباذنجان المدعبل ثلاثة ارباع الكوب من السمننصف كوب من الصنوبركوب ونصف الكوب من الارزكوبان من زيت الزيتونعصير ليمونتينملح وبهار وقرفة او ملعقة صغيرة من السبع بهاراتربع كوب من اللوز المقليالتحضير:يغسل الارز وينقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة ثم يغسل مجددا او يصفى.يقطع الباذنجان الى شرائح سماكتها سنتيمتر ونصف وينقع في الماء والملح لمدة ساعة، ترفع شرائح الباذنجان من الماء وتجفف.يغسل السمك المنظف ويرش عليه بعض الملح ثم يترك جانبا.يسخن زيت الزيتون في مقلاة وتقلى فيه شرائح الباذنجان ثم توضع فوق محارم ماصة.تقلى قطع السمك في الزيت نفسه ثم تنقل الى طبق، ينزع الحسك من السمك.في قدر اخرى تسخن السمن ويقلى فيها الصنوبر، ترصف قطع السمك فوق الصنوبر المقلى في القدر نفسها.توضع كمية الباذنجان المقلى المقلى فوق قطع السمك، ثم توضع نصف كمية الارز فوق الباذنجان. تكرر بعدها العملية نفسها لوضع النصف الباقي من الباذنجان والارز.تضاف الى الارز ملعقة صغيرة من البهار او السبع بهارات، وملعقة صغيرة من الملح.يضاف كوبان وربع الكوب من الماء الساخن الى الارز ويطهى الكل فوق نار قوية لمدة دقيقتين.يضاف من ثم عصير الليمون ويترك المزيج مغطى ليغلي برفق فوق النار الى ان يمتص الارز كل الماء.تترك القدر مغطاة لمدة 25 الى 30 دقيقة في مكان دافىء.يقلب محتوى القدر ويزين باللوز ويقدم.

سمك مقلي بالجنزبيل

المقادير‏1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض‏عصير‏3‏ ليمونة‏ نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس‏ قليل من ا...
المقادير‏1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض‏عصير‏3‏ ليمونة‏نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس‏قليل من الجنزبيل الطازج او جنزبيل بودرة‏نصف ملعقة صغيرة كركم‏ملح‏قليل من الشطة‏نصف ملعقة كمون صحيح‏2‏ بيضة‏دقيق حمص للتحمير الطريقة‏:‏ يغسل فيليه السمك ويترك ليصفي ثم يتبل بخليط الليمون والثوم والجنزبيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة ‏ يخفق البيض وتغمز قطع الفيليه المتبل في البيض ثم في دقيق الحمص مع الضغط الخفيف ويحمر في زيت غزير وتكرر العملية إلي ان ينتهي المقدار ويقدم ساخنا مع الأرز البسماتي المطهو بالكركم‏

فيليه السمك الحارة

فيليه السمك الحارة و السريعة1/2 ك جبنة بارميزان مبشورة- 1/2 ك كورن فليكس مطحونة ناعما- 1/4 م.ص فلفل أحمر مطحون (اختياري) 6- شرائح فيليه سمك - 1 بيضة مخفوقة قليلاالطريقة:- اخلطي الجبنة و الكورن فليكس و الفلفل الأحمر في وعاء ضحل , اغمسي قطع الفيليه بالبيضة ثم بمزيج الجبنة - ضعيها في صينية فرن مدهونة - اخبزيها على درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت من 5-10 دقائق أو حتى تنضج ** من الممكن استبدال صدور دجاج بلا جلد و عظم منصفة بالسمك عندها نخبزها على درجة 400 فهرنهايت من 15-20 دقيقة أو حتى تنضج - عدد الحريرات للحصة الواحدة : 200 حريرة (تقدم مع سلطة خضار) ـــــــــــــــــــــــسمك بالخضارسمكة كبيرة للصينية -الخضار حسب الرغبة مثل ( بطاطس كوسة جزر فلفل اخضر رومي فلفل حار ) -2 بصلة - رأس ثوم -رأس صغير من الزنجبيل الاخضر -4حبات طماطم -ملح -بهار ( فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة جوزة الطيب وقليل من ملح اليمون ) -قليل من الزيت الطريقة:تحدد وجهي السمكة بالسكينة وتوضع في صينية بايركس مستطيلة تقطع جميع الخضار والبصل والطماطم الى مكعبات صغيرة يفرم الثوم والجنزبيل ناعم يوضع الزيت في الصاج علي النار ويضع الثوم ويقلب حتى يصفر لونه يضاف الزنجبيل والبصل والطماطم ويقلب قليل ثم تضاف البهارات والملح تضاف الخضار الى الخليط وتقلب قليلاً ثم تضاف الى السمكة وتغطي وتدخل الى الفرن وتترك حتى تنضج السمكة والخضار تماماً وتقدم مع الرز الابيض ـــــــــــــــــــــــالسمك المشوي بالبارميزان مع الباستا1/3 ك جبنة بارميزان خالية من الدسم مبشورة - 1 م. ص دقيق كل الاستعمالات - 3 أغصان زعتر مطحونة بدون الأعواد - 4 (كل واحدة 6 أونصة) فيليه سمك أبيض - 1 باكيت اسباكيتي رفيعة - 1 بصلة صفراء مفرومة - 1 ك مشروم مقطع أنصاف - 1 ك بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة - 2 فص ثوم مدقوق - 1/8 م.ص ملح - 1/8 م.ص فلفل أسودالطريقة:حمّي الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت - ضعي الجبنة و الدقيق و الزعتر في كيس بلاستيكي , ضعي فيليه السمك كل واحدة على حدا بالكيس و خضيه بلطافة لتتغطى بالمزيج , و بعد ذلك تخلصي من المزيج الذي بالكيس ضعي الفيليه بصينية فرن لها منصب معدني اخبزيها ل 20 دقيقة تقريبا اطهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة - سخني مقلاة كبيرة لا تلصق على نار فوق الوسط أضيفي البصل بنوعيه و المشروم و الثوم و اطهيها مع التحريك باستمرار حتى يطرى البصل و رشي الملح و الفلفل اسكبي الباستا في الأطباق و رتبي السمك فوقها ثم أضيفي خليط المشروم فوق السمك زيني الأسماك بالزعتر الطازج حسب الرغبةـــــــــــــــــــــــكفتة السمكعلبة سمك تونة مصفاة من زيتها-2) بيضة واحدة مخفوقة- ملح+فلفل أسود+كركم+وقليل من البهار- جلجلان كزبرة ناشفة مفروم ناعم- بقسماط (فتات الخبز)- زيت لقلي الكفتةالطريقة:في وعاء عميق نضع لحم التونة وبالشوكة نبدأ في فرمها حتى تصير قطع صغيرة نضيف عليها الملح+الكركم+الفلفل الأسود+الجلجلان أي الكزبرة الناشفة المفروم والكل حسب الرغبة نضيف الآن البيض المخفوق، بس لا تكثري من البيض علشان ما يصير سائل..وباليد نبدأ في خلط المقادير جيدا حتى تتجانس نأخذ قليل من الكفتة في راحة اليد ونكورها ومن ثم نضغط عليها قليلا حتى تصبح على شكل الكفتة المعروف نضع الكفتة في بيض أخر مخفوق ومن ثم الى البقسماط أو(فتات الخبز). نحمي الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصير ساخن، وبعدين نحط الكفتة في الزيت ونحمرها نصفي الكفتة من الزيتـــــــــــــــــــــــالسمك المشوي على الطريقة التركية6 قطع شرائح سمك فيلية 2 بصل متوسط الحجم ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نص فنجان زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم ناعم نص فنجان كرفس نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيقة 1 ونص كوب طماط مقشر ومقطع ناعم مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون طماط ( اذا كانت الطماطم ناضجة جدا وحمراء لاتحتاجين لاضافة المعجون) نص فنجان ماء للتقديم شرائح ليمون وبقدونس مفروم الطريقة:نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج وعصرة ليمونة ونخليه على جنب نقطع البصل شرائح ونقلية بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يصير البصل شفاف نضيف الطماطم والماء ونتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا ونغطى ونخليها على النار مدة 20 دقيقة الان نجيب طبق الفرن ونحط فى القاعدة شوية من الصلصة ونصف شرائح السمك ونصب باقى الصلصة على السمك وفوقه كم شريحة ليمون ونشويه بالفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة لما تشوفين السمك بدأ يتفتت بسهولة معناه نضج يقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون. ــــــــــــــــــــــــالسمك المقرمش4 شرائح فيليه سمك - 2/1 ملعقة صغيرة كمون - طحين أبيض - 3/1 كوب عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - للتغطية : 2/1 كوب طحين أبيض - 1 ملعقة أكل خميره - 1 ملعقة أكل زيت - 2/1 كوب خل أبيض - 1 بياض بيضه -الطريقة:يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ويترك لمدة ربع ساعة ثم يجفف ويغطي بالطحين يحضر خليط التغطية وذلك بخلط الطحين مع الخميره والزيت ثم يضاف الخل ويخلط جيداً ثم يغطى الخليط ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه . يخفق بياض البيضة جيدأً حتى يصبح كالكريمه ثم يمزج بكل حرص مع خليط التغطية تغمس قطع السمك في الخليط ثم تقلى في زيت ساخن غزير حتى تتحمر . تصفى ثم تقدم ساخنة مع البطاطس المحمرة